Brote en cayado, algodonoso, blanco con trazas acarminadas. Hojas jóvenes, amarillentas, algodonosas, tornándose brillantes y delgadas al crecer. Las hojas adultas son muy grandes, orbiculares, atormentadas, espesas, brillantes. Los racimos son bastante grandes, compactos, alados, con un pedúnculo que se lignifica rápidamente. Las bayas son de tamaño mediano, esférico, de 15 mm de diámetro, color negro con piel espesa y astringente.
El nombre lo toma de nuestra región, ya que se trata de una variedad autóctona utilizada en el noreste de España y sur de Francia, donde produce vinos robustos y concentrados. Es excelente para complementar vinos a base de coupages.
No hay comentarios:
Publicar un comentario